Ayam pakhoy
atau ayam pakhoe adalah ras ayam aduan yang berasal dari Negara
Malaysia dan saat ini menjadi sangat populer dengan julukan ayam aduan
moden. Berdasakan sejarahnya kemunculan ayam pakhoy di latar belakangi
tujuan untuk menyaingi keganasan ayam birma yang sempat menjadi penguasa
di gelanggang sabung ayam. Ayam pakhoy merupakan ras ayam yang
dihasilkan dari persilangan ayam bangkok (siam) dengan ayam asli
malaysia (ayam ujung).
Ayam bangkok
adalah ayam yang memiliki gaya tarung yang mengedepankan teknik. Teknik
ayam bangkok yang paling populer diantaranya adalah teknik kontrol,
ngaung, dongkrak dll. Sedangkan ayam ujung adalah ayam yang memiliki
gaya tarung cepat dengan memukul seluruh bagian tubuh lawan secara
sembarang, dengan kata lain ayam ujung adalah ayam buta teknik. Konon
ayam pakhoy juga memiliki empat darah keturunan diantaranya adalah darah
ayam Brazil.
Ayam
ujung adalah ayam yang memiliki ukuran tubuh kecil yang pada awalnya
adalah ayam khusus untuk pertarungan sabung taji (taji pisau) di
Malaysia. Karena dianggap mampu menyaingi ayam birma kemudian ayam ini
disilangkan dengan ayam bangkok dengan tujuan bisa menambah teknik
tarung dari ayam ujung tersebut. Percamburan antara dua darah yaitu ayam
bangkok dan ayam ujung ternyata terbukti mampu menandingi ayam birma
yang sangat populer saat itu. Gaya bertarung ayam birma yang cepat dan
cenderung menyerang bagian atas lawanya terbukti menyebabkan kebanyakan
dari saingan ayam birma kewalahan.
Kemudian hadirnya ayam pakhoy dianggap sebagai solusi untuk mengatasi gaya tarung
dari ayam pama (birma). Nama ayam pakhoy adalah kependekan dari kata
ki-pama-khoy yang memiliki arti Ki (ayam) Pama (ayam birma/ayam myanmar)
sedangkan Khoy (setan). Dalam bahasa thailand pakhoy memiliki arti
pembasmi setan yaitu ada karena untuk membasmi keganasan ayam pama
(birma) di arena. Seperti yang dijelaskan di atas bahwa ayam birma
merupakan ayam yang dijuluki ayam setan yang mampu mengalahkan ayam
pama.
Kemunculan
nama ayam pakhoy menjadi bukti nyata bahwa eksistensi ayam aduan modern
yang semakin populer, maka bukan tidak mungkin jika akan ada generasi
ayam modern lainnya. Untuk saat ini saja terbukti sudah banyak
bermunculan nama-nama ayam aduan baru seperti magon, birkok, pathai dan
lain-lain. Semakin banyaknya para breeder ayam aduan yang melakukan
eksperimen maka semakin besar pula kemunculan ras ayam aduan baru.
